Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

мечтательная

Хычины и саперави

Оригинал взят у aniskin1968 в Хычины и саперави
Автор: natalikka.

Хычины – национальная выпечка карачаевцев и балкарцев – лепешки из тончайшего теста с разнообразными начинками: с молодым сыром и зеленью, с рассольным сыром и картошкой, с мясом.
 Лепешки с сыром – это всегда очень вкусно, но чтобы настолько! Я была поражена. Однажды я сама решилась испечь эти лепешки, с тех пор влюбилась в них окончательно: воздушные, нежные и сливочные на вкус они просто таяли во рту, и сложно было понять, где начинка, а где – тесто.

Collapse )

мечтательная

Простые десерты для праздничного стола

 Новогоднее меню, как правило, должно быть вкусным, сытным, оригинальным и разнообразным. Именно поэтому каждая заботливая хозяйка заранее планирует список тех блюд, которые украсят праздничный стол в грядущую ночь. Мясо, салаты и всевозможные закуски – то, без чего не обходится ни один праздник. Но помимо всего стоит обратить пристальное внимание на десерты, которыми обязательно нужно полакомиться в год Свиньи.Простые десерты для праздничного стола

1. Кекс с цукатами

Collapse )

мечтательная

КАК ЕСТЬ В КЛАССНЫХ РЕСТОРАНАХ ПОЧТИ БЕСПЛАТНО

Рубль падает, цены растут, а во многих ресторанах Москвы тем временем можно поужинать за полцены и бесплатно выпить. Выясняем, когда и где искать аттракционы невиданной щедрости.

 

/ic.pics.livejournal.com/krugom_eda/81684038/57293/57293_original.jpg" target="_blank">https://ic.pics.livejournal.com/krugom_eda/81684038/57293/57293_original.jpg 1280w" />

Collapse )

мечтательная

Что подают на обед в лучшем ресторане мира

 Что подают на обед в лучшем ресторане мира

В 2017 году американский ресторан Eleven Madison Park был официально признан лучшим в мире согласно рейтингу ресторанов авторитетного журнала The Restaurant Magazine на основе опроса шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков по всему миру. У руля заведения стоит шеф ресторана Дэниел Хамм, обладатель Мишленовских звезд, который удивляет и доставляет гастрономическое удовольствие исключительными французскими блюдами.

Фуд-блогеру Джулиану Фангу посчастливилось попасть в шикарный ресторан и попробовать меню для дегустации, состоящее из 11 блюд. Обед длился 3 часа и стоил 295 долларов с человека.

Collapse )

мечтательная

Переделка мужской рубашки. Мастер-классы

Рубашка - вещь, без которой сложно представить себе гардероб любого мужчины. Родословную современной рубашки историки возводят к римской тунике, надевавшейся под тогу, как нижняя одежда. Но мы сейчас не будем делать экскурс в историю, а лучше прошествуем к шкафу, и посмотрим: есть ли там рубашки, которые давно не носит их владелец?

Collapse )

мечтательная

Готовим сами

Овощное ассорти в лимонном соке по-арабски ( хамуцим) Этот вид солённо-маринованного ассорти очень популярен в Израиле, почти в каждом мясном ресторане, или палатке по продаже шуармы и фалафеля это салат продаётся вместе с мясом, причём можешь добавлять его в питу с шаурмой или фалафелем сколько хочешь вместе с другими салатами.

Овощное ассорти в лимонном соке по-арабски ( хамуцим)
Collapse )
мечтательная

Все о рисе

Как выбрать рис для отличного плова в ближайшем супермаркете

Работа_1187

Я хочу показать вам простой и надежный способ, как выбрать рис для плова, как подогнать под особенности конкретного риса любимый рецепт, а заодно рассказать кое-что о том, каким бывает рис.
Если поставить перед собой задачу рассказать обо всех сортах риса, что выращивают на этой планете, то получится довольно скучная, а самое главное, никчемная энциклопедия с однообразными описаниями количества зерен в килограмме, обмеров каждого зерна "в талии" и в длину.
Но дело в том, что рис очень интересный продукт, его интересно готовить, вкусно есть, а оказывается, его интересно даже просто разглядывать!
Collapse )
мечтательная

La belle Cavalieri - рецепты красоты

 


Общие замечания


Если вы действительно хотите быть красивой, обеими руками ухватитесь за молодость, и, чтобы сохранить молодость, помните, чего бы вы ни делали, никогда не доводите себя до усталости. Покоя, много покоя! Это краеугольный камень храма красоты! Помните, что всякая болезнь, всякое недомогание наносит ущерб красоте и берегите здоровье.
Collapse )

мечтательная

ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ ДЕТСТВА. Вкусные воспоминания

340 440
© 2014 Thinkstock 
Порой говорят, что еда нашего детства была скромной и недостаточно разнообразной, вспоминают о дефиците. Тем не менее немало людей скучает по деликатесам тех времён.

Мясная продукция

Конечно, мясного разнообразия на прилавках особенно не наблюдалось. Например, пельмени были одни — "Русские" в красной коробочке. Впрочем, они были одним из излюбленных блюд советских детей. А вот сосиски вкуснее были в кафетериях, где подавались на картонных тарелочках. Кому-то очень нравились магазинные котлеты.

Не были мы избалованы и колбасным разнообразием. В наличии имелись "Кремлевская", "Любительская" и "Докторская", которые издавали неповторимый аромат (сейчас у "Докторской" такого аромата уже нет). А ещё ливерная — сильно на любителя, но в той же Прибалтике с ливером готовили вкусные пирожки. Чаще удавалось купить курицу, поэтому рецептов её приготовления с того времени осталось огромное количество.

 

Сыры

Помимо традиционных "Российского", "Пошехонского" и "Костромского" был и нетривиальный зелёный, а также странный колбасный сыр с тмином, поставлявшийся из Эстонии.

Collapse )